Bierbrouwerij De Koningshoeven La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #24

BATCH 24 (gemengd in mei 2016) werd als volgt verdeeld: Typ BATCH Gebruikte vaten Kirsch-schnapps 85% Nieuw Eiken Medium Toast 10% Acaciahout 5% Partij 24 presenteert zich met de normale amberbruine kleur van de Quadrupel en heeft een relatief kwetsbare krop. In de entree ruiken de kersen meteen en de vergelijking gaat door met veel zoet rijp fruit. Naast kersen komen hints van mango, banaan en aardbei naar boven. Ook de geuren van amandel en vanille zijn herkenbaar als die van alcohol, caramelmout en eikenhout. De smaak is vol tot zelfs bombastisch, verwarmend en uitdagend en wordt gedomineerd door kersen. Dan komen de smaken van vanille en karamelzoet en eindigt in een droge tanninebittere alcoholische nasmaak. De 'kersen-touch' vult de Quadrupel-smaak prima, waardoor duidelijk wordt dat deze batch duidelijk verschilt van alle voorgaande 23 batches. Deze specifieke componenten maken batch 24 tot een must voor de liefhebber.
Productdetails: Alcoholpercentage: 11% Volume: 37.5 CL Untappd Score: 4.38