Bidassoa Basque Brewery Nexus
starstarstarstar_halfstar_border 3,69
Belgian Dark Strong Ale - 10.2 º - 35 IBU
Bidassoa Basque Brewery Nexus Anniversary Ale Belgian Quadrupel con higos, jenjibre, piel de na ...a frutas oscuras, caramelo, naranja y un toque ligeramente especiado de jengibre y coriantro. Fue elaborada para conmemorar el decimo aniversario de nuestros amigos Cervecería Boulevard Ir ...
2 Precios 
Sin Alcohol - 0.4 º
Free Tostada Lanzamos nuestra primera tostada sin alcohol. 0,4% Alc., ámbar brillante , esp ... cuidado que todas nuestras cervezas . Pensada para quienes quieren seguir disfrutando de una buena cerveza, sin renunciar a nada. Craft, consciente y con actitud. ----------------- Gure ...
2 Precios 
Bidassoa Basque Brewery Larrun
starstarstarstar_halfstar_border 3,64
Imperial IPA - 8.5 º - 85 IBU
Bidassoa Basque Brewery Larrun Rye Imperial IPA Imperial IPA de centeno Larrun, montaña m&aac ...n su imponente estructura el devenir de las gentes de la cuenca del Bidasoa y el litoral labortano. Nexo de unión, presencia inmutable, símbolo identitario. ...
1 Precio 
Bidassoa Basque Brewery Hoppy Pale Ale Gluten Free #1
starstarstarstar_halfstar_border 3,43
Sin Gluten - 4.6 º
Bidassoa Basque Brewery Hoppy Pale Ale Gluten Free #1 So it Goes Rubia, ligera y refrescante. Aromas ... y sabores cítricos, florales con matices de pino. Ligero amargor complementando suaves sabores a cereal, galleta.
1 Precio 
Bidassoa Basque Brewery Agiña
starstarstarstar_halfstar_border 3,40
Weizen-Weissbier - 4.7 º - 18 IBU
Agiña Weissbier Color pajizo, turbia. Espuma blanca de persistencia media. Aromas equilibra ...dos de clavo y plátano maduro. Ligera en boca, con notas ligeramente ácidas. Carbonatación media con final seco.
1 Precio 
Bidassoa Basque Brewery Txingudi
starstarstarstar_halfstar_border 3,61
American IPA - 6.3 º
Txingudi IPA Standard Serie West Coast IPA de 6.3% ABV de color anaranjado y cuerpo medio. Aromas c& ...iacute;tricos con toques y notas especiadas. Sabores intensos a frutas de hueso con notas cítricas, que equilibran un amargor suave pero intenso.
1 Precio 
Bidassoa Basque Brewery Baztan
starstarstarstar_halfstar_border 3,45
European Amber Lager - 5.9 º
Baztan Tostada - Ambree Lager tostada, de color ámbar con matices rojizos. Aromas y sabores s ...uaves de cereal, caramelo y fruta dulce con ligero toque torrefacto. Amargor bajo que equilibra las notas maltosas y tostadas del cereal.
1 Precio 
Bidassoa Basque Brewery Lager - Blonde
starstarstarstar_halfstar_border 3,33
Pale Lager - 5 º
Lager - Blonde Color dorado claro, brillante y cristalino. De cuerpo ligero, con aromas y sabores f ...rescos, florales y de cereal. Amargor muy suave con final seco.
1 Precio 
Bidassoa Erroa
starstarstarstar_halfstar_border 3,64
IPA - India Pale Ale - 5.9 º - 20 IBU
Erroa IPA KM 0 Bidassoa Erroa (raíz en euskera) IPA KM-0 es una IPA elaborada con lú ...veza de color dorado brillante despliega suaves notas frutales —melón, pera y albaricoque— que expresan todo el potencial de un ingrediente de proximidad trabajado con esmero. ...
1 Precio 
Bidassoa Radler Lemon
starstarstarstar_borderstar_border 3,00
Shandy / Radler - 3.1 º
Radler Lemon
1 Precio 
La idea de crear Bidassoa Basque Brewery nace a principios de 2012 en Estados Unidos, cuna de la cerveza artesanal moderna. Carlos Arrecubieta, doctor en Microbiología e investigador científico de profesión vive en Nueva York, donde desde 2008 elabora una gran variedad de tipos de cerveza artesanal a pequeña escala.
El movimiento emergente de cervecerías artesanales tuvo su origen en Estados Unidos a finales de la década de los 70, pero ha sido en los últimos 10-15 años cuando se ha producido el gran despegue, convirtiendo a EEUU en el país con el mayor número de cerveceras artesanales per cápita. Asimismo, es en EEUU donde se han producido las mayores innovaciones y donde se han introducido los nuevos conceptos de cerveza artesanal, apoyados fundamentalmente por las nuevas variedades de lúpulos cultivadas durante las ultimas tres décadas.
Alentado por la gran acogida que tienen muchas de sus cervezas, Carlos contacta con Scott Vaccaro, maestro cervecero y dueño de Captain Lawrence Brewery, una de las marcas de cerveza de referencia en la Costa Este de EEUU.
Así se establece a partir de 2012 una relación de cooperación entre Carlos y Scott mediante la cual Carlos asesora a la empresa en asuntos de manejo de levaduras y técnicas de laboratorio para mejorar la calidad y reproducibilidad del producto final, mientras que a la vez aprende los entresijos de la producción de cerveza a nivel industrial, aunque manteniendo los parámetros de fabricación artesanal.
Además de la experiencia en la fabricación de cerveza, manejo de materias primas y levaduras, así como en la formulación de recetas, la viabilidad de la empresa requiere incorporar personas de confianza provenientes de diferentes sectores profesionales y con unas aptitudes profesionales complementarias. Por ello, a finales de 2012 se incorporan al proyecto dos nuevos miembros:
Iñigo Pérez: con amplia experiencia tanto en ventas como en el sector de la maquinaria industrial.
Gregorio Villalabeitia: con una dilatada trayectoria en el sector financiero, principalmente en Londres y Madrid.
Bidassoa Basque Brewery es, por tanto, una empresa de fabricación de cerveza artesanal que nace con la misión de ofrecer un producto de calidad, en su mayoría con un marcado acento norteamericano en la elaboración, aunque en parte adaptado a los gustos del mercado del País Vasco, Pais Vasco-Francés y Navarra.
2024 - Integracion de las marcas Naparbier - Mala Gissona - Bidassoa Basque Brewery