Bellwoods Brewery Farmageddon (Niagara Montmorency Cherries) (2019)

Die Bellwoods Brewery ist eine Brauerei und Brewpub in Toronto, Kanada und regional bekannt für ihre traditionellen Bierstile IPAs und Sour Ales, die eher etwas reduziert daherkommen und keine overpaceten DDH- oder Fruited-Abfahrten darstellen. Farmaggedon ist dabei eines ihrer mit Brett und Bacteria gebrauten Hausrezepte, welches sie nach eigener Ausgabe fast seit der Gründung der Brauerei wiederkehrend brauen. Bei der 2019er Variante haben sie das fertige Grundbier mit Montmorency-Sauerkirschen verschnitten und erreichen so ein ausbalanciertes Profil zwischen Säure und Fruchtaromen und eine dunkelrote Farbe.