Microcervecera pionera en Cuenca. Elaboramos un producto de alta calidad de producción limitada. Utilizamos métodos artesanales, nuestra propia infraestructura y mucho ingenio. Además de los estilos tradicionales, hacemos lotes con recetas especiales, usando ingredientes locales como las calabazas del huerto o las trufas de la Serranía de Cuenca.