Beautiful Rebels Rebelgose

La Rebel Gose è la ale prodotta da Beautiful Rebels, ispirata alle famose gose tedesche, tornata alla ribalta dopo decenni di ridimensionamento. La Rebel Gose si presenta con un colore giallo paglierino che invita alle bevuta, inevitabilmente caratterizzata dalla delicata sapidità donata dal sale rosa dell’Himalaya. Al naso emerge la fragranza del coriandolo e le noti floreali, che rendono questa gose un autentico piacere. Ideali da consumarsi nel mesi estivi, la Rebel Gose è una piacevole bevuta ideale in ogni periodo dell’anno.

La Gose è una birra storica tipica della città di Lipsia, ma nata nella cittadina di Goslar. E’ una ale aspra e fruttata, caratterizzata dall‘aggiunta di sale marino.

Temperatura di servizio:
6-8 °C

Bicchiere:
CALICE A CHIUDERE

Abbinamenti:
fritture di pesce, aperitivi in genere

“we believe ‘bottle openers’ have a right to expression and liberate all good, clean, beautiful beers from captivity. Join ‘free’ bottle openers everywhere and drink well…yeh, yeh! [fonte: beautifulrebels.it] Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Bock

REBOCK € 4.30

TIPOLOGIA: BOCK IBU nd ABV 6.0% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BEAUTIFUL REBELS NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito Gose

ELISAValutato 4 su 5 € 4.05

TIPOLOGIA: GOSE IBU 10 ABV 4.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA ATTUALMENTE NON PRESENTE IN CATALOGO Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Gose

ZENA € 7.90

TIPOLOGIA: WILD GOSE BARREL AGED IBU 10 ABV 6.4% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: CA DEL BRADO NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Anteprima Esaurito Gose

GOSLAR 1826Valutato 4.67 su 5 € 4.50

TIPOLOGIA: GOSE IBU 7.5 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA Leggi tutto Beautiful Rebels

Beautiful Rebels – birra ribelle – è il birrificio situato ad Arluno, nella provincia milanese, nato dalla passione del birraio e fondatore Marcello. Dopo una lunga esperienza nell’homebrewing, nel 2016 il progetto Beautiful Rebels prende ufficialmente vita, con l’apertura dell’impianto di Arluno. L’obiettivo è chiaro: ” produrre birra pulita con ingredienti naturali, un prodotto fresco che soddisfi i palati più esigenti e non solo, di far conoscere il vero sapore della birra”.

Il marchio di fabbrica si ispira alla volontà di essere ribelli si, ma costruttivi: la ribellione è la sfida accettata per realizzare i sogni generati da passioni pure. A consolidare il team produttivo entro in scena Alessandro, attuale socio di Marcello nell’impresa birraria, e con il suo ingresso prende vita ance la tap room adiacente all’impianto.

La produzione è varia, e include sia alte che basse fermentazioni. Tra le birre più beverine lager, California Common, common Rice, ma anche ale ricche e strutturate, passando attraverso stili classici e più recenti. Molto interessante le produzioni maturate in botte e le seasonal beer.