Beak Oak

Description

A big, bold Imperial Stout brewed with our good friends at 3 Sons Brewery from Dania Beach, Florida. This beer aims to capture the depth and complexity of a barrel aged stout in a fresh beer without any barrel aging, using a blend of innovative barrel-derived extracts, wood additions and micro-oxidation.

Allergens: Malted Barley, Oats, Wheat, Gluten

£9.15

Quantity Available: 11

Product Code: S15383CountryEnglandRegionSussexSub-RegionLewesAlcohol Vol10%Bottle Size440ml CanProducer Details

Beak are a small independent brewery and taproom in the historic brewing town of Lewes. They love making everything from hop-forward IPAs and best bitters to saisons and imperial stouts. Beak also have a mixed fermentation project centered around a 5,000 litre oak foudre, which they use to create beers that showcase ingredients from the surrounding South Downs National Park, including native hops, wild yeast strains and grain grown just down the road.

Beschrijving

Imperial Stout

44cl

UK

Premier Hop Craft Beer - Track, Beak, DEYA, Azvex, Phantom, Polly's, Rivington, Sureshot, Verdant, Cloudwater, Overtone, Pomona, Pentrich, Gravity, Floc, LHG.

Craft beer shop selling bottles and cans of local, national, and imported beer, wine, cider, and some specialty spirits. We have a range of pale ales, IPAs, stouts, porters, sours and imperials. From small Sheffield breweries to nationally recognised craft producers, and some traditional ale products.

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

A big, bold Imperial Stout brewed with our good friends at 3 Sons Brewery from Dania Beach, Florida. This beer aims to capture the depth and complexity of a barrel aged stout in a fresh beer without any barrel aging, using a blend of innovative barrel-derived extracts, wood additions and micro-oxidation.

Description

Stout – Imperial / Double – Can 440ml – 10.0%

A big, bold Imperial Stout brewed with our good friends at 3 Sons Brewery from Dania Beach, Florida. This beer aims to capture the depth and complexity of a barrel aged stout in a fresh beer without any barrel aging, using a blend of innovative barrel-derived extracts, wood additions and micro-oxidation.

Beak Oak 44cl Blik – Imperial Stout 10% – Innovatieve stout met barrel-aged karakter zonder vatrijping
Beak Oak is een krachtige en uitgesproken Imperial Stout met een alcoholpercentage van 10%, gebrouwen in samenwerking met het gerenommeerde Amerikaanse 3 Sons Brewery uit Dania Beach, Florida. Deze samenwerking resulteerde in een bier dat de rijke diepgang en complexiteit van een barrel-aged stout weet te benaderen – zonder daadwerkelijk op vaten te hebben gerijpt.
Wat deze stout zo bijzonder maakt, is het gebruik van innovatieve technieken die normaal gesproken alleen bij vatrijping voorkomen. Beak Oak is gebrouwen met een unieke combinatie van houtextracten, houttoevoegingen en gecontroleerde micro-oxidatie, waarmee het bier een smaakprofiel krijgt dat sterk doet denken aan traditionele barrel-aged bieren.
In het glas presenteert Beak Oak zich diep donker, bijna zwart, met een romige, bruine schuimkraag. In de neus domineren tonen van geroosterde mout, pure chocolade, espresso, vanille en eikenhout. De smaak is vol en complex, met lagen van karamel, donker fruit, subtiele houttonen en een warme, licht oxidatieve diepgang die typisch is voor barrel aging, maar hier geheel op innovatieve wijze is bereikt.
Dankzij de samenwerking met 3 Sons Brewery combineert dit bier Amerikaanse stout-intensiteit met Europese finesse. De balans tussen zoet, bitter en houtachtig maakt Beak Oak tot een waar meesterwerk, perfect voor liefhebbers van zware, rijke stouts die op zoek zijn naar iets nieuws en vooruitstrevends.
Kenmerken:


Brouwerij: Beak Brewery (Verenigd Koninkrijk), in samenwerking met 3 Sons Brewery (VS)


Naam: Oak


Stijl: Imperial Stout


Alcoholpercentage: 10%


Inhoud: 44cl blik


Vatrijping: Geen – maar met houtextracten, houttoevoeging en micro-oxidatie


Smaakprofiel: Geroosterde mout, chocolade, espresso, eikenhout, vanille, karamel


Beleving: Vol, complex, warm en houtachtig, zonder klassieke barrel aging


Waarom kiezen voor Beak Oak?


Unieke smaakervaring zonder traditionele vatrijping


Innovatief gebrouwen met technieken die het barrel-aged karakter nabootsen


Samenwerking met toonaangevende Amerikaanse brouwerij


Hoog alcoholpercentage met zachte, uitgebalanceerde afdronk


Ideaal als digestief of om langzaam van te genieten


Bestel Beak Oak 44cl vandaag nog en ervaar een stout die de grenzen van traditionele bierstijlen opzoekt en verlegt, zonder in te leveren op smaak, complexiteit of karakter.