Bidassoa Basque Brewery nace de la inquietud de nuestro maestro cervecero Carlos Arrecubieta, Doctor en Microbiología y con una dilatada experiencia en el mundo de la investigación científica entre Madrid, Manchester y Nueva York, donde comienza a interesarse por la elaboración de cerveza artesanal.
Weizen-Weissbier - 4.6 º - 15 IBU
Esta cerveza de trigo presenta una magnifica cabeza de espuma, de color castaño dorado ligeramente t ...trigo, que interviene casi en un 60% en su elaboración. Es muy fresca, pero gustosa, con notas afrutadas y regustos muy ligeros de tueste. El final es fresco, poco amargo ...