Baladin Wayan

Wayan | La birra artigianale Wayan di Baladin è una birra artigianale con profumi speziati meditteranei e una secchezza tipicamente belga. Scoprila subito su Maltese.beeer!

La Birra Wayan Baladin è prodotta con diversi cereali e 9 spezie di cui 5 di differenti tipi di pepe. E' una birra torbida ed estremamente profumata con sentori riconoscibili di pera e bergamotto. Possibili abbinamenti non solo con piatti di pesce ma anche con carni bianche e formaggi. Il grado alcolico è di 5,8% e deve essere servita ad una temperatura che si aggira intorno agli 8 gradi.

Wayan è la Saison, stile classico del mondo brassicolo del Belgio, secondo Baladin. Creata per essere una birra molto facile da bere, si presenta di un colore dorato leggermente velato per la presenza di lievito. Brassata con aggiunta di uno speciale mix di spezie, risulta molto equilibrata e dissetante.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14.5   Voto RateBeer 87 / 100 Voto Beer Advocate 85 / 100   Stile Saison / Farmhouse Ale IBU 9   Temperatura di servizio 14/18°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl   Extra Birra iconica Allergeni Orzo, Frumento, Segale, Farro

5 cereali: orzo, farro, frumento, segale e grano saraceno. 9 spezie di cui 5 tipi di pepe.
Frizzante e rinfrescante, di colore chiaro si presenta leggermente torbida.
Evoca ricordi di campagne e agrumeti assolati che con i loro profumi si sposano ai sentori di fiori di zagara, pera e bergamotto.
La sua eleganza accompagna crostacei e piatti di pesce, carni bianche o formaggi freschi.

150cl. 5,8%vol.

SAISON Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.

I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe che invitano a una seconda piacevole bevuta, e a una terza, una quarta...

Ingredienti:

Acqua, malto d’orzo , farro , malto di frumento , frumento , grano saraceno, segale , luppolo, miscela di spezie, scorze di agrumi e piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.

La Birra Wayan Baladin è prodotta con diversi cereali e 9 spezie di cui 5 di differenti tipi di pepe. E' una birra torbida ed estremamente profumata con sentori riconoscibili di pera e bergamotto. Possibili abbinamenti non solo con piatti di pesce ma anche con carni bianche e formaggi. Il grado alcolico è di 5,8% e deve essere servita ad una temperatura che si aggira intorno agli 8 gradi.

75cl. 5,8%vol.

SAISON Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino.

I sentori vegetali si stemperano in un delizioso floreale che chiude, non appena sopraggiunge il calore, su note decise di pepe macinato. In bocca è una vera e propria allegoria di sapori che vanno dal dolce del malto all’agrumato, passando per toni più accesi di spezie e freschi di pepe che invitano a una seconda piacevole bevuta, e a una terza, una quarta...

Ingredienti:

Acqua, malto d’orzo , farro , malto di frumento , frumento , grano saraceno, segale , luppolo, miscela di spezie, scorze di agrumi e piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.