Baladin Nazionale Gluten Free

Descrizione Buona e per tutti

Per Teo Musso la birra è una passione, un amore folle per il gusto che diventa una forma di espressione attraverso ricette autentiche che ripercorrono i momenti della sua vita, del suo essere e della costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale. Da soli ingredienti italiani nasce la Nazionale Gluten Free, la prima Blonde Ale 100% italiana in versione senza glutine, figlia dell’esigenza di produrre una birra gustosa e buona, accessibile a tutti. Realizzarla è stato semplicissimo perchè la classica Nazionale gode, già di per sé, di una percentuale naturalmente bassa di glutine, prestandosi alla perfezione ad un’accurata ricerca per crearne una versione gluten free che potesse essere certificata e controllata. Ancora una volta, l’impegno di Baladin si è trasformato nella produzione di una birra buona, per tutti!

Fedelissima alla classica Nazionale, anche nella versione gluten free questa birra si presenta di un colore giallo dorato intenso, con delicata velatura e una schiuma bianca di buona persistenza. I profumi restano delicati, mantenendo un equilibrio perfetto tra le note maltate, la frutta e le sensazioni erbacee. Inalterata la leggerezza del gusto che vede le note del riso (utilizzato per abbattere il glutine) fondersi con l’amaro moderato del luppolo. Pulito il finale che aggiunge note di camomilla setacciata.

Con formaggi a pasta molle ma anche mediamente stagionati, con crocchette e supplì, con una buona pizza, è una birra che offre molte possibilità di abbinamento.Abbinalo con:Aperitivo Formaggi Pizza

Blond | 6,5% | 33cl | Untappd: 3,37

Baladin Nazionale ist ein charakterstarkes Blonde Ale mit kräftiger gelber Farbe, feinem Hefeschleier und einer cremigen, weissen Schaumkrone. Sein mildes Bouquet vereint fruchtige, grasige und malzige Noten zu einem harmonischen Aroma, das Leichtigkeit und Genuss verspricht. Am Gaumen entfalten sich feine Nuancen von Kamille und Zitrusfrüchten, die perfekt mit der sanften Bitterkeit des italienischen Hopfens verschmelzen – angebaut auf den eigenen Hopfenfeldern der Brauerei. Ein ausgewogenes, aromatisches Bier, das sich leicht trinken lässt und kompromisslosen Geschmack bietet.

La Birra Nazionale Baladin è frutto di un assemblaggio di elementi provenienti dal nostro territorio. Una birra semplice ma con un luppolo ben evidente che dona una bella aromaticità amara che si sposa molto bene con il bergamotto e il coriandolo presenti al suo interno. E' di 6.5% la percentuale alcolica di questa birra che va assaporata intorno ai 9 gradi.

Descrizione Buona e per tutti

Per Teo Musso la birra è una passione, un amore folle per il gusto che diventa una forma di espressione attraverso ricette autentiche che ripercorrono i momenti della sua vita, del suo essere e della costante ricerca del perfetto equilibrio sensoriale. Da soli ingredienti italiani nasce la Nazionale Gluten Free, la prima Blonde Ale 100% italiana in versione senza glutine, figlia dell’esigenza di produrre una birra gustosa e buona, accessibile a tutti. Realizzarla è stato semplicissimo perchè la classica Nazionale gode, già di per sé, di una percentuale naturalmente bassa di glutine, prestandosi alla perfezione ad un’accurata ricerca per crearne una versione gluten free che potesse essere certificata e controllata. Ancora una volta, l’impegno di Baladin si è trasformato nella produzione di una birra buona, per tutti!

Fedelissima alla classica Nazionale, anche nella versione gluten free questa birra si presenta di un colore giallo dorato intenso, con delicata velatura e una schiuma bianca di buona persistenza. I profumi restano delicati, mantenendo un equilibrio perfetto tra le note maltate, la frutta e le sensazioni erbacee. Inalterata la leggerezza del gusto che vede le note del riso (utilizzato per abbattere il glutine) fondersi con l’amaro moderato del luppolo. Pulito il finale che aggiunge note di camomilla setacciata.

Con formaggi a pasta molle ma anche mediamente stagionati, con crocchette e supplì, con una buona pizza, è una birra che offre molte possibilità di abbinamento.Abbinalo con:Aperitivo Formaggi Pizza