Ayinger Leichte Bräu-Weisse

„Ein obergäriges, hefetrübes Weizenschankbier mit vollem Weissbiergeschmack. Die Leichte Bräuweisse ist eine typische Ayinger Bierspezialität. Leicht und spritzig schmeckt sie allen, die 40% weniger Alkohol oder Kalorien bevorzugen, ohne auf den vollen, urtypischen Weissbiergeschmack verzichten zu wollen. Die Leichte Bräuweisse ist das Lieblingsbier unseres Braumeisters. Wissen Sie, wie ein reduzierter Alkoholgehalt zustande kommt? Er lässt sich im Nachhinein extrahieren, also durch Weiterbearbeitung des gebrauten Bieres. Die hohe Brauschule in Aying lässt jedoch nur soviel vergärbaren Zucker aus der Maische entstehen, dass der gewünschte Alkoholgehalt nicht überschritten wird. Der volle Geschmacksumfang bleibt dadurch gewahrt.“, sagt der Hersteller.

Obergäriges, helles Weizenschankbier  Dieses Bier ist ein relativ dunkles, hefetrübes Weizenbier, das für seinen niedrigen Stammwürzegehalt einen außergewöhn-lich typischen bieraromatischen Geschmack hat und auch ziemlich vollmundig im Antrunk ist. Auch spürt man intensiv die obergärige Hefe im Trieb und Geruch – eine echte durst-stillende Alternative und ein Getränk für den kalorienbewussten, alkoholreduzierten Genuss. Liebhaber der Leichten Ayinger Bräu-Weissen meinen: "Man glaubt, ein echtes Weissbier zu trinken, die leichte Ayinger Bräu-Weisse hat den vollen Weissbiergeschmack." Stammwürze: 8,8 %Alkoholgehalt: 3,2 % Vol.