Lindemans Cassis 355ml - Purvis Beer | Birrapedia
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Lindemans Cassis

Fruit Lambic 3.5 º 5 IBU
Lindemans
Lindemans Cassis

Cerveza afrutada con zumo de grosellas negras, de fermentación espontánea. La Lindemans Cassis tiene un profundo color púrpura rojizo con espuma color rosa de alta durabilidad. Aromas a pasas de Corinto, ciruela negra y uva. La
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Lindemans Cassis 355ml - Purvis Beer Australia

Lindemans Cassis 355ml - Purvis Beer
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Style
Fruit Lambic
ABV
3.5
IBU
5
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Belgium

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Lindemans Cassis is a lambic made from local barley, unmalted wheat, and wild yeast. After spontaneous fermentation the lambic is aged in oak. Black currants are added creating a secondary fermentation and yielding an ale of exceptional flavor and complexity.
    09-03-2018
    09-03-2018

    Impresionante el color morado que saca esté birrón, viene cargadísima de grosellas, tanto que le enmascara un poco la acidez, incluso la burbuja, aún así deja un regusto final seco y un poco agrio. El único pero es que puede resultar un poco medicinal, ideal como aperitivo o postre.

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