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ORGANIC CARAHELL®

Creada con cebada primaveral de primera calidad de cultivo ecológico certificado. Malta de color dor ...go de color y afinamiento del aroma. Marca: Weyermann® Re ...

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HOP MISTRAL PELLET

Lúpulo aromático con bajo amargor. Sus notas de fruta de hueso junto con los toques florales van per ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 2072723 ...

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ROASTED BARLEY

Creada con cebada de primavera de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Aum ... Marca: Weyermann® Referencia: 110333 ...

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LEVADURA SAFALE S-33

Cepa de levadura polivalente con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir ce ...ad y cervezas tipo trapenses. Tiene una muy buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se re suspende en la cerveza. ...

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CARAFA® SPECIAL 2 MALT

Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...

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HOP CASCADE

Lúpulo ideal para aportar amargor y aroma. Tiene un inigualable aroma especiado y floral ...mp; Co LTD Referencia: 1102663 ...

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LEVADURA SAFBREW HA-18

SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción ...densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante). Marc ...

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CARAFA® TYPE 2

Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...

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PALE ALE MALT

Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Procesada específicamente para .... Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y una máxima extracción. Proporciona a la cerveza un excelente cuerpo, color pálido y compleja maltosidad. ...

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LEVADURA SAFALE US-05

Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110372 ...

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LEVADURA SAFALE S-04

Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento com ... producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos. ...

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HOP HERSBRUCKER

Lúpulo aromático con bajos niveles de alfa ácidos. Delicado aroma muy utilizado en Lagers alemanas. ...es Faram & Co LTD Referencia: 1102883 ...

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HOP PILGRIM

Lúpulo para otorgar amargor y un buen aroma. ... Referencia: 1302093 Aroma: ...

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HOPBURST KENTISH G

Proporciona notas especiadas y terrosas muy indicado para cervezas de tipo Ales inglesas. Equivalent ... Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180244 ...

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HOP TANGO

Lúpulo de gran impacto aromático. Imparte notas predominantes tropicales, maracuyá, pomelo y de frut ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2077803 ...

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ORGANIC CARAPILS® MALT

Creada con cebada de alta calidad. Utilizada para conseguir una buena espuma y con buena retención e ... Marca: Weyermann® Referencia: 130214 ...

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LEVADURA SAFSPIRIT M-1

La variedad más famosa y casi indispensable para producir whiskies escoceses y de malta. Apto para l ...uación debido a la asimilación de azúcares complejos, por lo que es la mejor opción para los whiskies producidos a partir de malta, cuando las adiciones de enzimas no está permitido. Una buena el ...

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HOP SAAZ

Lúpulo muy reconocidos a nivel europeo, utilizado tradicionalmente en Lagers, característico su arom ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102673 ...

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CARAFA® TYPE 3

Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...

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CHOCOLATE RYE MALT

Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el arom ... Marca: Weyermann® Referencia: 110316 ...

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SPRING FERM BR-2

SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y equilibrado, cuyo principio de acción está basado en la s ...para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos que contie ...

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ORGANIC MELANOIDIN MALT

Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...

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HOPBURST MAGNIFICO

Proporciona notas aromáticas de frutas tropicales y florales. Equivalente al Mosaic. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 150604

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PILSNER MALT

Creada con cebada primaveral de dos carreras de altísima calidad. Presenta una excelente modificació ...te opción para un muy buen rendimiento en infusión simple, escalonada y también en decocción. Marca: Weyerm ...

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HOP HALLERTAU BLANC

Lúpulo con un gran aroma. Indicado su uso en IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones c ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 1605913 ...

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LLEVAT SAFALE BW-20

Para cervezas de trigo con notas frutales neutras, esterificadas y fenólicas tipo belgas de trigo. N ... Marca: FERMENTIS Referencia: 208724 ...

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HOP ELIXIR

Lúpulo para aroma desarrollado en Alsacia. Muy apreciado por su delicado aroma de frutas tropicales ...ripel y Lagers. Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: ...

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HOP SAPHIR

Lúpulo para aroma con notas herbales, florales y a mandarina ideales para estilos como IPA, Pale Ale ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2070083 ...

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ORGANIC VIENNA MALT

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ... Marca: Weyermann® Referencia: 110070 ...

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LEVADURA SAFALE BE-256

LEVADURA SAFALE BE-256 es una levadura seca activa recomendada para fermentar cervezas de tipo belga ... rápido y revela fuertes aromas de fermentación. Para mantener el perfil aromático al final de la fermentación, es muy recomendable recuperar esta levadura tan pronto como sea posible después de ...

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BIO SINAMAR

El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tiene n E, declarándose como extracto de malta. ...

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HOP TRADITION

Lúpulo aromático con un amargor intermedio y sutil pero efectiva aroma. ... Referencia: 1102943 ...

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MALT EXT MUNIC AMBER

Creado a partir del macerado de doble cocción de la Múnich Malt. Extracto de malta sin lúpulo, de co ... Marca: Weyermann® Referencia: 130039 ...

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DISTILLING BARLEY MALT

Malta con una muy alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Recomendada p ... Weyermann® Referencia: 208918 ...

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MALT EXT BAVARIA PILSNER

Creado a partir del macerado de cocción de Pilsner Malt y CARAPILS. Extracto de malta sin lúpulo. Id ...s pálido que se puede fabricar sin la adición de maíz o jarabe de azúcares. Marca: Weyermann® ...

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BACTERIA SAFSOUR LP-652

Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS Referencia: ...

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ORGANIC PALE ALE MALT

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...gleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un exce ...

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PREMIUM PILSNER MALT

Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras. Excelente modificación y niveles favorables de p ... una buena formación y retención de espuma. Tiene un muy buen rendimiento tanto para infusión simple como escalonada así como para decocción. ...

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HOPBURSRT NECTARON

Proporciona notas aromáticas cítricas y resinosas. Ideal para IPA y NEIPA. Extraído del varietal Nec ... Totally Natural Solutions LTD Referencia: 207475 ...

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HOPSHOT IPA

Para potenciar sabores lupulados a cualquier cerveza. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180232

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