Garage Beer Co / Outer Range Unnecessary Spaces

... Ver más

prestada una técnica que ellos vienen trabajando hace un tiempo. Agregar a una lista de lúpulos bien de zumo, un toque de un lúpulo noble alemán.. algo que no es muy común pero le da una nueva dimensión a un estilo que siempre está bien dispuesto a nuevos retos. En este caso, una malta base super mullida, sobre la que añadimos una muy buena cantidad de Citra, Azacca, Azacca cryo y un toque de Saphir T45. Citra y Azacca son bien conocidos por sus notas tropicales, fruta de hueso y cítricas. Mientras que Saphir le da esa nota a hierbas y mandarina que le da una dimensión extra, mientras que aumenta la bebilidad

------------------------------

Colorado’s Outer Range are gaining huge plaudits for their beers over the last couple of years and when there IPA’s are so good it’s no surprise. So while they were on a recent trip to Europe they came down to Garage HQ and we brewed up a juicy DIPA borrowing a technique that they have become known for. Adding a small sprinkling of a German noble like hop to what is a very juicy hop bill may not be common but it adds a new dimension to a style that always welcomes a new take. In this case we built a very fluffy malt base on which we layered loads of Citra, Azacca, Azacca Cryo and a touch of Saphir T45 pellets. While Citra and Azacca are well known for big citrus, tropical and stone fruit notes, Saphir brings a herbal tangerine note to the beer that really adds another dimension and enhances drinkibility. Ver menos