AntiKorpo Brewing Moth Trip

Moth Trip è una Tripel moderna di colore dorato, prodotta dal birrificio friulano Antikorpo. Aroma di buona intensità e complessità, che unisce ai classici accenti speziati e fruttati tipici di questo stile belga d'abbazia anche note fresche ed erb..

Birra bionda di ispirazione belga, la Antikorpo Moth Trip è una artigianale italiana in stile Tripel e dal bel colore biondo dorato.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18   Sottostile Belgian Tripel Stile Abbey Tripel   Temperatura di servizio 8/12°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Dolce e rotonda, Moth Trip è Tripel in stile belga dal colore biondo, inebriante e pericolosamente facile da bere. Al naso ed al palato si possono percepire note di pesca sciroppata, scorza d'arancia candita e miele di zagara. Al palato è dolce, asciutta e pulita, i sentori dolci percepiti nell'aroma sono ben bilanciati dalla sua secchezza e da rinfrescanti sfumature erbacee e di macchia mediterranea percepiti in back ground.

Birra in stile belga caratterizzata da una alcolicità elevata.
Sorprende scoprire come la sua robustezza alcolica si traduca al gusto in un caldo e delicato abbraccio alle papille gustative.
Bevila e inebriati come una falena.

ALLA VISTA: dal colore dorato carico leggermente velato, come è da tradizione per le birre belghe rifermentate. 

AL NASO: si presenta con un aggraziato profumo di frutta matura a polpa gialla, piacevolmente contrastata da una sottile vena agrumata e da pennellate speziate. In bocca la carbonazione contrasta e bilancia alcolicità e dolcezza.

AL PALATO: sul piano gustativo mostra un attacco dolce schietto ma armonioso, ben bilanciato dalla rimarchevole secchezza che accompagna il sorso fino al finale. L’elevata alcolicità è percepibile solo come lieve e piacevole calore a fine sorso. Fermentazione: ALTA Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, lievito Malti: pils, vienna e zucchero candito chiaro Luppoli: styrian golding Abbinamenti: tartine e canapè misti curry vegetali cremosi e piccanti pasticceria secca alle mandorle Bicchiere consigliato: calice a tulipano Temperatura di servizio: 10 - 12° Music tips: SEEING DOUBLE AT THE TRIPLE ROCK - Nofx PARTY ON - Funeral Dress THE MORNING AFTER - The Count Five