Anosteké Brune Imperial Smout

Elaborada por la joven y pujante Cervecera du Pays Flamand, esta Anosteké Brune Imperial Smouth es un tesoro cervecero de carácter pronunciado.
Del estilo de la magnífica , la Anosteké rubia no tiene nada que envidiarle a su antecesora. Elaborada con maltas extremadamente torrefactas, esta Anosteké Brune Imperial Smout está lupulizada en la misma línea que su versión rubia, con un lúpulo checo muy potente.
En el vaso, es una cerveza negra completamente opaca, coronada por una bella espuma densa y muy cremosa de color amarronado. El conjunto es enigmático, e invita a descubrir los misterios de esta tenebrosa cerveza negra. Destaca en nariz, donde van apareciendo aromas potentes y malteados de chocolate muy negro y granos de café torrefactos, seguidos de notas afrutadas a ciruelas, frambuesas, frutos secos y uvas. El alcohol es perceptible sin ser invasivo.
El ataque de boca es sumamente seco, con sabores malteados a chocolate amargo que evocan semillas de cacao torrefactas. Presenta sabores anisados a regaliz. Su amargor incipiente se intensifica cuando la cerveza se calienta en el vaso. El final de boca presenta un gusto pronunciado a expresso que perdura mucho tiempo en el paladar.