American Pale Ale sin gluten - 23 litros - Cocinista

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y Cluster) para hacer un dry hoping durante el proceso de fermentado. En concreto, el contenido es: 2,5 Kg de extracto de malta lupulizado 1 sobre de levadura M44 US West Coast 25 g de lúpulo Columbus 25g de lúpulo Cluster Se necesita añadir 600g de dextrosa o de azúcar (no incluidos) para completar esta receta (se podría añadir mejorador de cerveza, pero cuidado que contiene gluten). La cerveza obtenida tendrá una graduación cercana a 4,6% de volumen de alcohol y un nivel de amargor medio. De color ámbar, ligeramente turbia, esta cerveza combina muy bien el sabor a malta y los toques florales de los lúpulos, terminando con un toque suave de amargor. Se presenta en bolsa que ha sido llenada en frío y utilizando nitrógeno para evitar la presencia de oxígeno, conservando así el extracto de manera óptima. Sin aromas ni conservantes añadidos. Sin gluten. Less