Amager Bryghus Cherokee Bill

Produttore: Amager Stile: Doppelbock Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 10,30%

Acquista online Birra Amager Cherokee Bill bottiglia 75cl al prezzo di 20,72 € euro. Doppelbock invecchiata in botti di Bourbon.Complessa e intensa, ottima birra da meditazione!

Appartenente sempre alla saga "American Outlaws", la serie di birre dedicate ad alcuni tra i più celebri fuorilegge americani, trattasi di una Doppelbock maturata in botti di bourbon. Eroga dolci profumi di caramello, malto leggermente tostato, spezie, frutta matura (albicocca, pera ed uva passa), frutta secca (nocciola e mandorla), scorza d'arancia candita, legno, pane leggero, marzapane e vaniglia: il tutto corredato da una calda nota di whiskey. Corpo medio-robusto, rotondo con una consistenza morbida ed oleosa e saturazione media. Ingresso fruttato in modo ben contenuto, a seguire, toni di malto tostato, caramello, miele, frutta secca, legno, spezie (pepe) e scorza d’agrumi canditi. Anche in questo caso, il tutto riscaldato da un notevole tenore alcolico con evidente sapore di bourbon. Finale secco ed asciutto, caldo ed alcolico con una timida nota amara nel retrogusto.

“L’etichetta raffigura Crawford Goldsby, nato in Texas l’8 febbraio 1876 e di sangue misto, fu un fuorilegge americano conosciuto con lo pseudonimo di Cherokee Bill. Bill sembrava non possedere una sola qualità redentrice oltre al suo inarrestabile desiderio di uccidere, derubare e distruggere tutto ciò su cui poteva mettere le mani e compì il suo primo omicidio all’età di 12 anni uccidendo il cognato. Tuttavia, essendo così giovane non poteva andare in prigione; farla franca con l'assassinio sembrava dare a Cherokee Bill un senso di immortalità. Nel 1894 fu un membro della famigerata Cook Gang che l'anno successivo avrebbe terrorizzato l'Oklahoma. Rapinare banche, diligenze e negozi, sparare a chiunque si fosse messo sulla sua strada era del tutto normale nella sua follia criminale. Ma come spesso accade, anche la fortuna di Cherokee Bill finì. Fu catturato e rinchiuso in prigione a Forth Smith, in Arkansas. Ora non sarebbe stato Cherokee Bill se non avesse tentato almeno un'evasione, cosa che ovviamente ha fatto, sparando a diverse guardie. Ma questa volta non è riuscito a fuggire. Il 17 marzo 1896 Cherokee Bill fu portato al patibolo; aveva solo 20 anni. Alla domanda se avesse qualcosa da dire, rispose: sono venuto qui per morire, non per fare un discorso".