Amager Bryghus Barbason the Beast

Stout Wine, an Imperial Stout & Barley Wine blend.

Ingredientes: Água. Malte de cevada: Pilsner, Maris Otter, Cara-Munich 2, Crystal T50, Chocolate, Cevada Torrada, Melanoidina. Açúcar mascavado. Lúpulo: Colombo. Levedura: US-Ale, UK-Ale.

Acquista online Birra Amager Barbason The Beast Lattina 44cl al prezzo di euro. La Barbason The Beast di Amager Bryghus è una birra potente che fonde i caratteri di Barley Wine e Imperial Stout, un blend chiamato “Stout Wine” in collaborazione con Sofia Electric Brewing. Presenta aromi intensi di malto dolce, zucchero di canna, frutta scura come prugne e uvetta, con note di caramello, miele e un fondo terroso, quasi rustico. Al palato è morbida, con corpo medio-pieno: la dolcezza maltata è forte inizialmente, poi lascia spazio a un retrogusto alcolico, persistente, con una punta amara che contrasta lo zucchero residuo. La texture è un po’ oleosa, con presenza alcolica ben avvertibile ma non scomposta.