Alma Alentejana

Cerveja de trigo refinada, com adição de mel alentejano, "poejo", casca de laranja e caroço de coentro.

Cerveja artesanal de trigo, mel alentejano, sementes de coentro, poejo e casca de laranja, que evoca os sabores e clima do Alentejo, é uma cerveja encorpada, de tom amarelo, muito carbonatada e com uma turbidez natural. O resultado é um emaranhado de aromas e sabores, indo de especiarias adocicadas pelo mel alentejano ate ao refrescante mentolado do poejo. O primeiro gole, revela a frescura da carbonatação e acidez do trigo, com bom impacto na boca, onde sobressaem a sua estrutura e volume prosseguida por sabores vigorosos e equilibrados que se realçam num final profundo e persistente.

Acompanha bem com açordas de carne e marisco e queijo de cabra