Allendale Brewery Co Ltd Wolf

Stunning northumbrian ale produced locally and sold in bottles. Delivered nationwide with express delivery

The brewery say: Deep red and full bodied. Rich and complex malts provide depth, complimented by a hedgerow berry aroma.  Great Taste Judgement: Very appealing colour. Well roasted Viennese malts providing caramel notes on the nose and going through on the palate. Toasted buttery croissant, blackcurranty fruit on the f

Allendale Brewery
5.5% Ruby Ale
500ml Bottle Deep red and full bodied, rich and complex malts provide depth, complimented by a hedgerow berry aroma.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.00   Sottostile Extra Special Strong Bitter Stile Bitter   IBU 23 Temperatura di servizio 12/14°C   Confezione Bottiglia Formato 50cl   Allergeni Orzo Dal corpo pieno Wolf è una Extra Special Strong Bitter realizzata con luppoli Target e Bramling Cross ed una miscela di malti selezionati. L'aspetto è accattivante, si presenta infatti un brillante ed acceso color ambrato tendente al rosso; elegante e ricca nei sentori, aroma e gusto son caratterizzati da decise note di malto tostato, caramello, sfumature di cereali, resina e frutta matura. Sorso appagante e ben equilibrato.

Deep red and full bodied. Rich and complex malts provide depth, complimented by a hedgerow berry aroma.