Una cerveza DIPA suave y afrutada
La gente de Alefarm Brewing nos trae en este caso una deliciosa cerveza doble IPA, tremendamente bebible gracias a un nivel de amargor muy ajustado, que permite a los menos adictos al lúpulo adentrarse en el estilo.
La
Kaleidoscopic Octopus presenta un tono amarillo anaranjado, bastante turbio, estando coronada por una abundante espuma blanca, de cierta persistencia. En los aromas aparecen las clásicas reminiscencias a frutas tropicales y cítricos, junto a suaves matices herbáceos. El sabor es afrutado y tropical, bien equilibrado entre las maltas y el lúpulo con un perfecto balance entre dulzor y amargor, acompañado de un ligero toque ácido, muy agradable.
Una DIPA delicada y suave, alejada de los típicos perfiles más radicales. Less
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