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Dark Sour con Naranjas Cerveza colaborativa junto a Coda. Una nueva colaboración con los Brotha´s de CODA, la segunda de una serie de cervezas sours, presentamos “Orange Is The New Black Sour”. Cerveza de base negra, con notas a chocolate y café. Adiciones de jugo y cáscaras de naranjas se hacen presente junto con una acidez láctica marcada, pero redonda, que complementa el abanico de aromas y sabores. Una cerveza para los amantes del “black” y el “sour”. Usamos 100kg de naranjas, un trabajo duro que esperamos aprecien el resultado exprimental de esta cerveza DARK SOUR. Maridaje: Torta de naranjas, crema volteada, queso edam, quesa rockefort, ostras con salsa verde. Less