50&50 Effimera

La Effimera è una birra in stile belgian tripel, dal colore quasi arancio e dalla generosa schiuma persistente color panna. E’ una birra morbida e tonda, mai stucchevole, sorprendentemente bilanciata tra sentori maltati e fruttati. I sentori di malto ricordano pane, biscotto, miele e arancia candita, mentre le note fruttate richiamano la pera, la mela, la pesca gialla e la banana. I sentori percepiti al naso si ritrovano in bocca, così come il leggero e gradevole tepore alcolico donato dall’importante alcolicità. L’Effimera è una birra tutt’altro che fugace, a dispetto del nome.

La belgian tripel è una tradizionale birra ad alta fermentazione in stile belga. Di corpo robusto, è una birra in realtà molto beverina,  nonostante la complessità e il notevole grado alcolico.

Temperatura di servizio:
9-10 °C

Bicchiere:
COPPA

Abbinamenti:
carni alla griglia, pasta con ragù di selvaggina, formaggi

La Effimera è una belgian tripel robusta, beverina e sapientemente bilanciata. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito IGA - Italian Grape Ale

GRAZIELLAValutato 5.00 su 5 € 4.50

TIPOLOGIA: ITALIAN GRAPE LAGER IBU 15 ABV 6,5% FORMATO: 40cl BIRRIFICIO: 50&50 NAZIONE: ITA Leggi tutto -10% Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel

LA TRAPPE TRIPELValutato 4.00 su 5 € 3.00 € 2.70

TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 25 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LA TRAPPE NAZIONE: OLA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel

DURADA € 3.90

TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 25 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Baltic Porter

DANKOValutato 5.00 su 5 € 3.60

TIPOLOGIA: BALTIC PORTER IBU 40 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50E50 NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel

WESTMALLE TRIPELValutato 5.00 su 5 € 3.30

TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 36 ABV 9.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WESTMALLE NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Tripel

SCIMBIA € 3.95

TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 26 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello 50 e 50 Craft Brewery

Il birrificio artigianale 50 e 50 Craft Brewery si trova a Varese e inizia la produzione del 2014. I due soci, Alberto ed Elia, dopo un iniziale periodo di sperimentazione e una lunga pratica da homebrewer, si dotato di un impianto da 8 hl.

La filosofia del birrificio 50 e 50 è quella di produrre birre artigianali riconoscibili per equilibrio e facilità di bevuta, come dichiarato dai due soci. Raggiungono lo scopo attraverso l’uso di materie prime di alta qualità, che permettono la produzione di birra ad alta e bassa fermentazione, personalizzando di tanto in tanto gli stili classici.

Molte delle birre prodotte da 50 e 50 si stanno facendo apprezzare in tutta la nazione, grazie anche alla volontà di condivisione espressa da Alberto ed Elia. I ragazzi di 50 e 50 Craft Brewery hanno all’attivo alcune importanti collaborazioni e riconoscimenti a livello nazionale, come quello guadagnato nel concorso Birra dell’Anno del 2019.

Birra dal colore aranciato carico. sentori maltati e fruttati si bilanciano, lasciando spazio a un finale secco e pulito. una regina,una belgian tripel!

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19   Sottostile Belgian Tripel Stile Abbey Tripel   IBU 23 Temperatura di servizio 8/12°C   Formato Lattina 33cl Allergeni Orzo Tripel calda ed avvolgente, dall'invitante colore aranciato, caratterizzata da un finale secco e pulito.

Così viene descritta dal birrificio: "Effimera si presenta con un colore aranciato carico. Al naso, si avvertono profonde note maltate, questi sentori vengono abilmente accarezzati da sfumature fruttate, che aggiungono una complessità intrigante alla bevuta."