Ārpus Brewing Co. DDH Rakau X Eclipse IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Stile NEIPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo, Frumento, Avena Neipa realizzata in collaborazione con il birrificio Sibeeria Brewing, con sede a Praga, Repubblica Ceca. Per realizzare questa birra dall'aspetto torbido e dal colore giallo paglierino è stata utilizzata una buona base di cereali, tra cui avena e frumento che le donano morbidezza e rotondità, lievito inglese della varietà London Fog e una luppolatura a base di Rakau (Nuova Zelanda) ed Eclipse (Australia). Fresca e morbida, i sentori son caratterizzarti da ricche note frittate in cui si possono distinguere sentori di drupacee e fichi, conferiti dal Rakau e note più pungenti ed agrumate (limone e mandarino) conferite invece dall'australiano Eclipse. Incredibilmente bilanciata nei sentori, è fresca, succosa e piacevolmente vellutata ed amara nel finale.