Ārpus Brewing Co. Ārpus X BFM Red Wine Barrel Aged Saison

Arpus X BFM Red Wine Barrel Aged Saison is een unieke samenwerking tussen het Letse Arpus Brewing Co. en het Zwitserse Brasserie des Franches-Montagnes (BFM). Deze bijzondere saison heeft maar liefst 24 maanden gerijpt op rode wijnvaten, wat zorgt voor een complexe en verfijnde smaakbeleving. De drank heeft een prachtige gele kleur. In de neus komen aroma’s van rijpe rode vruchten, eikenhout en een subtiele hint van vanille naar boven. Bij de eerste slok proef je een harmonieuze mix van zoete bessen, kruidige tonen en een vleugje karamel, wat wordt gevolgd door een zachte, lichtzure afdronk die lang blijft hangen. Met een alcoholpercentage van 5% is deze saison perfect in balans en biedt het een rijke en bevredigende drinkervaring. 

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.
Arpus X BFM - Red Wine Barrel Aged Saison - 5,0% - 44cl blik
Red Wine Barrel Aged Saison:Brasserie des Franche-Montagnes (BFM) is een kleine ambachtelijke brouwerij in Zwitserland, opgericht in 1997. BFM maakt bieren die de traditionele bierstijl verleggen en gebruikmaken van onconventionele ingrediënten. We hebben deze saison in samenwerking in 2022 gebrouwen, gefermenteerd met de originele huisgistblend van BFM en het 24 maanden op vat laten rijpen in vers geleegde rode wijnvaten van Chateau Cos d'Estournel (oogstjaar 2018), een Frans stadje op het schiereiland Médoc, vlak bij Bordeaux. Deze regio produceert robuuste rode wijnen met een sterke tanninestructuur en aroma's van zoethout, zwarte kersen, rozen en wierook, dankzij de zanderige bodem met kleine grindsoorten.
Ārpus Brewing Co.:Ārpus Brewing Co. is een onafhankelijke microbrouwerij, opgericht in 2017 door ambachtelijke biernerds uit Letland. We brouwen waar we van houden - sappige hop forward ales, fruitige zure bieren en gedurfde imperial stouts. We kozen het Letse woord Ārpus voor de naam van onze brouwerij, omdat de betekenis ervan de soorten bieren weerspiegelt die we brouwen - buiten de doos, voorbij de massa gemaakte lagers, bieren met overweldigende smaken en aroma's voor mensen die dapper genoeg zijn om uit hun comfortzone te stappen. De brouwerij ligt net buiten Riga (Letland), uitgerust met een brouwhuis van 10hL en fermentatievaten van 20hL. Ons bier wordt verpakt in blikjes van 440 ml en KeyKegs en vervolgens bewaard in een koelcel om het langer vers te houden.

Beschrijving

Farmhouse Ale – Saison

Collaboration with Brasserie des Franches-Montagnes
Fermented with original house yeast blend from BFM, and transferred it for 24 month barrel aging to freshly emptied red wine barrels.

Alc. 6.5%

Inhoud: 440ml

BBF: 30-08-25