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Mundo de Cervezas
Forma de elaboración de cerveza consiste en calentar el mosto de cerveza con piedras incandes ...sobre la piedra y, como estas se dejan dentro del recipiente durante la refrigeración, el azúcar caramelizado se disuelve y participa en la fermentación. Este azúcar, ...
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Labirratorium
Las Steinbier que traducido significan "Cerveza de Piedra", se tratan de un tipo de cerveza especial ...iamente calentadas durante el proceso de elaboración. El tipo de piedra suele ser de granito. Muchos azúcares se caramelizan sobre dicha piedra. Como esta se deja en el recipiente durante la refr ...
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Estucerveza
Cerveza muy particular elaborada con malta caramelizada sobre piedras incandescentes ("stein" signif ...ica "piedra" en alemán). Estilo muy peculiar a la par que muy bebible.
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Muy sabrosa. Fácil de beber y con un sutil sabor final caramelizado producto de su elaboración