Adjuntos

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Adjuntos

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.



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Belgian Strong Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
18B Belgian Dubbel
18D Belgian Golden Strong Ale

Cicero (Lúpulo)

Lúpulo: Cicero
Alfa Ácidos: 6% - 7%
Conservación (6 meses a 20º): 80,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Cekin

Scottish Heavy 70/

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de ámbar profundo a cobre oscuro. Generalmente muy cristalina debido a las prolongadas y frías fermentaciones. Espuma de baja a moderada, cremosa y de color blancuzco a canela.
Sensación ... (ver_mas)

Hallertauer Hersbrucker

Lúpulo procedente de Alemania, el Hallertauer Hersbrucker tiene un aroma intenso, con un sabor especiado y estable. (alfa-ácidos: 3-5.5%)

Lúpulos Nobles

Saaz, Hallertau (Hallertauer, Hallertauer Mittelfrüher), Tettnang (Tettnanger), Spalt (Spalter)