Buy Wild Beer Epic Saison - Samuel Smith Imperial Stout - Meantime Chocolate

1.- Wild Beer Epic Saison

2.- Samuel Smith Imperial Stout

3.- Meantime Chocolate

Company:

The Wild Beer Co

Samuel Smith

Meantime Brewing Company

Style:

Saison

Imperial Stout

Baltic Porter

ABV:

6.5

IBU:

Hop:

Sorachi Ace

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Una cerveza que combina las características especiadas y cítricas de una saison belga y los lúpulos americanos Sorachi Ace con recuerdos a fruta tropical.

2.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

3.-

Menatime Chocolate Porter

De tono marrón oscuro, opaca, con pequeños brillos ambarinos en los bordes al trasluz. Con carbonatación media y de burbuja grande, se ve coronada con una capa de espuma densa de color crema, de un par de dedos de espesor, y con buena retención.

Muy aromática, desprende un intenso aroma a chocolate negro acompañado de una base de malta tostada. Algo afrutada al mismo tiempo, se detectan notas de frutos oscuros como pasas.

El sabor lo domina el chocolate negro y la malta tostadae. Cerveza de cuerpo medio-alto. Sedosa, cremosa, y muy equilibrada, con el alcohol muy bien integrado, es una cerveza para disfrutar en una sobremesa de forma pausada, para degustarla y disfrutarla con todos los sentidos.

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