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Company:

Style:

Mead
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ABV:

11
11
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IBU:

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Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Valhalla Clásica - Aesir

Hidromiel semiseca

Inspirada en el Hidromiel bebido en la antigüedad por grandes personajes como Julio Cesar.

De color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante.
Aromas a frutas blancas y de hueso maduras, incluso tropicales que se repiten en retronasal junto con corteza de árbol.

En boca es semi-seco, buen final y largo postgusto con sutiles recuerdos de miel.

Los amantes del vino podrán disfrutar de sensaciones que les recordarán a sus blancos preferidos.
Ideal para pasar una jornada de tapeo.

2.-

Valhalla Doble Miel

Hidromeil dulce

También conocido como melomiel en la Antigüedad.

Intenso color oro viejo, muy brillante.

Como su nombre indica, se elabora a partir de una gran cantidad de miel natural lo que le otorga un intenso aroma floral resultante de la miel de la que procede para dejar paso a aromas de de higos secos y pasas.

Su intenso sabor a miel es dulce a la vez que fresco y sin empalagar, intenso y persistente.

Además de ser perfecto para acompañar a los postres en cualquier comida, se puede tomar junto a un buen queso de cabra, untado generosamente con cualquier mermelada.

3.-

Valhalla Freyja

Hidromiel semi-dulce

Nuestro homenaje a Freyja una de la diosas mayores de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.

La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.

Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza.

Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco pero con un agradable y duradero final.

Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como  patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar solo, como preámbulo de una velada romántica.

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