Buy Trappistes Rochefort 6 - Caracole Nostradamus - Grimbergen Optimo Bruno

1.- Trappistes Rochefort 6

2.- Caracole Nostradamus

3.- Grimbergen Optimo Bruno

Company:

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Brasserie Caracole

Grimbergen

Style:

Belgian Strong Ale

ABV:

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Rochefort 6

A dark ’double’ style ale, dry and surprisingly easy drinking. Abbaye de Rochefort 6 has a light citrus fruit taste, gently warmed, with some bittersweet orange notes and a hint of brown sugar.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga.

Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.

2.-

Caracole Nostradamus

Una cerveza fuerte de color ambar oscuro, con una espuma beige de buena permanencia. Ricos aromas maltosos y frutales. De gran sabor con muchos matices y textura cremosa. Cuerpo medio.

Olor dulce rebosante de frutas maduras, sobretodo ciruelas y cerezas, y perfectamente nivelado por un punto de acidez de manzana.

Color marrón rojizo con reflejos pardos y dos dedos de una espuma beige especialmente cremosa.

Presenta un cuerpo consistente con un importante gusto a malta y a frutas maduras, ciruelas, cerezas e incluso albaricoques me pareció percibir entre ellas, con un fondo especiado y con cierta caramelización.

3.-

Grimbergen Optimo Bruno

Esta cerveza originalmente se elaboraba sólo en tiempo de pascua.

Sugestiva nariz con complejo conjunto de flores, caramelo tostado, cerezas maduras y yodo.

Textura densa y amplia en boca. Paladar muy seco, afrutado, intenso y fuerte, obtenido por su doble fermentación.

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