Buy Stone Arrogant Bastard Ale - Brooklyn Blast! - Ballast Point Big Eye IPA

1.- Stone Arrogant Bastard Ale

2.- Brooklyn Blast!

3.- Ballast Point Big Eye IPA

Company:

Stone Brewing

Brooklyn Brewery

Ballast Point

Style:

Ale

Imperial IPA

IPA - India Pale Ale

ABV:

7.2

8.4

IBU:

100

Malt:

Scottish Floor-malted Maris Otter, German Pilsner Malt

Hop:

Willamette, Magnum, Cascade, Fuggle, Aurora, Zythos, Bravo, Simcoe, Sorachi Ace, Amarillo, Experiment 6300

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Stone Arrogant Bastard Ale

Una cerveza agresiva, según palabras del fabricante y prueba de ello es su graduación

2.-

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.

3.-

Ballast Point Big Eye IPA

Color naranja cobrizo de mediana intensidad, cristalina. Generosa corona de color blanco y burbuja pequeña con buena retención que deja buen encaje en forma de telarañas.

Aromas a frutas tropicales maduras predominan, papaya, mango y piña seguidas por pino y malta con algo de especias. Cuerpo medio con buena carbonatación.

En boca de inicio tenemos amargor lupuloso con una mezcla de frutas tropicales y por un breve instante la malta y pan tostado. Final amargo especiado y duradero.

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