Buy Moon Verata - Paceña Centenario - Nómada Hanami

Encontramos unas delicadas notas de pimienta de Sichuan. Aunque sin lugar a dudas, lo más destacable y lo que realmente otorga carácter a esta singular cerveza es su delicado y equilibrado punto de pimentón de la Vera, que hace de esta, una cerveza para un perfecto maridaje.

Una cerveza creativa, equilibrada y desconcertante. Resulta obligado probarla!

Consumir preferiblemente entre 8º y 13ºC

Nómada Hanami

India Pale lager

Es la reinterpretación de una lager. Densa, turbia y con una explosión de flores, cítricos y especias. Cerveza con más cuerpo y matices de los que aparenta.

Con flores de cerezo yuzu, shichimi togarashi.

Hanami es la mezcla de los kanjis ‘hana’ (flores) y ‘mi’ (observar). En general se asocia al período en que florecen los cerezos v en el que los japoneses acuden en masa a parques v jardines a contemplar sus flores (sakura). Por un instante japon se vuelve rosa.

El aspecto turbio rompe con los criterios preestablecidos y da un matiz de color. La flor de cerezo y el yuzu aportan aromas herbales y cítricos de fruta y especias. Las últimas adiciones de lupulo añaden aromas a lichi y albaricooue. El común denominador es una frescura que evoluciona hacia un amargo elegante y persistente, moderado por las notas especiadas del shichimi. Cerveza con más cuerpo y matices de los que aparenta. Una lager excepcional.