Comprar Montseny / Against The Grain / La Black Flag Licoranise - Against The Grain / 18th Street Multi Use Warehouse - Against the Grain 70K

Licoranise

Cervesa elaborada en col·laboració amb La Black Flag i Against the Grain Brewery.

Estil cerveser: Imperial Rye Stout amb una alta càrrega de Sègol, anís estrellat i regalèssia. Cosina germana de les Malavida i gairebé amb la seva mateixa graduació, se situa als 10,5 abv.

Elaborada col·laborant amb els nostres companys de La Black Flag i Against the Grain Brewery.
Sedosa, vellutada i amb poca astringència tot i tractar-se d’una cervesa negra d’alta densitat.
Molt especiada i corpulenta. Ha envellit magníficament al nostre celler i es troba en un dels seus millors moments.

Nota de tast: Imperial Rye Stout amb una alta càrrega de Sègol, anís estrellat i regalèssia. Cosina germana de les Malavida i gairebé amb la seva mateixa graduació.
Sedosa, vellutada i amb poca astringència tot i tractar-se d’una cervesa negra d’alta densitat. Molt especiada i corpulenta.

Taking awesome and doubling it can only be double awesome. It’s math.

This is essentially the 35K recipe doubled. Double roasty, double chocolatey, double creamy, double delicious. Then we decided to make it 2.5X awesome by aging it in Angel’s Envy barrels for a really, really long time. The bourbon and oak flavors perfectly compliment the massive flavors in the double mega imperial milk stout. You don’t swim in this beer, it swims in you!

-----------------------

Esto es esencialmente la receta de 35K duplicada. Doble tostado, doble de chocolate, doble cremoso, doble delicioso. Luego decidimos hacerlo 2.5X increíble al añejarlo en barriles Angel’s Envy durante mucho, mucho tiempo. EL bourbon y el roble complementan perfectamente los sabores.