Buy Mitja Galta R-22.2 - Valhalla Tradicional - Salvaje Aguilutxo

1.- Mitja Galta R-22.2

2.- Valhalla Tradicional

3.- Salvaje Aguilutxo

Company:

Mitja Galta

Valhalla Hidromiel

Cerveza Salvaje

Style:

Lager

Mead

Saison

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza elaborada a partir de una destilación alcohólica que ha permitido transformar 22 litros de cerveza lager en 2 litros finales de producto de alta graduación

2.-

Valhalla Tradicional

Hidromiel semiseca

Inspirado en el Hidromiel que bebieron los vikingos, como el rey Ragnar Lodbrok. Es de color melón pajizo, posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica, como corresponde a un producto artesano, único y con carácter propio.

Su aroma es ligeramente afrutado, recordando a la sidra natural.

De sabor semi-seco, suave y de baja persistencia por lo que no endulza demasiado el paladar. Ideal para tomarla sola o tapeando con chacinas y quesos. Con el queso gouda y otros quesos grasos marida muy bien.

3.-

Salvaje Aguilutxo

Otra cerveza con historia.

Ramón Sánchez- Camacho, conocido en Daimiel y más allá como “El Aguilutxo” es el fundador junto a su esposa “La María” del Bodegón de Daimiel. Su carisma y su encanto personal a quedado impreso en el restaurante donde siempre que vamos a llevar cervezas está dispuesto a contarnos mil y una anécdotas de sus años por altos hornos en Bilbao o enseñarnos los maravillosos calabacines de su huerto.

En honor a esta irrepetible persona hemos hecho una de nuestras cervezas preferidas. Una cerveza estilo Saison a la que añadimos un 30% de mosto de uva de la variedad Chardonnay. El resultado es una cerveza amable, chispeante, sabrosa… que invita a sentarse con Ramón un ratito y saborear esas judías de La María que saben a Gloria.

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