Buy Laurenzi Export Dunkel - Mittenwalder Weihnachtsbock Dunkel - Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

Es una Lager oscura de color amarronado con notas cobrizas y reflejos de oro viejo, que presenta una buena cabeza de espuma, de fácil formación, compacta, ligeramente cremosa y con buena permanencia. El aroma es más bien verde, con notas de heno, pero menos acusadas que las que se aprecian en una Pilsen. Es seca, con un acusado sabor a malta en el comienzo y notas del grano con recuerdos del tueste; estos sabores van dando paso a la sequedad y a las notas amargas de los  lúpulos a medida que se degusta. Tiene un cuerpo medio y un final fresco, pese a la sequedad.

Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

Nuestra interpretación de una cerveza Irish Stout.

Reforzada por el uso de una porción extra de cebada seleccionada. Potente, complejo y equilibrado. Aromas de malta tostada, junto con la dulzura de caramelo. Notas de chocolate negro con un toque de bayas de color oscuro.