Buy La Font del Diable Tot Sègol - Vacaloura Rye Pale Ale - Barcelona beer Company Piquenbauer

1.- La Font del Diable Tot Sègol

2.- Vacaloura Rye Pale Ale

3.- Barcelona beer Company Piquenbauer

Company:

La Font del Diable

Vacaloura Brewing Company

Barcelona Beer Company

Style:

American Wheat or Rye Beer

ABV:

7.5

5.7

IBU:

Malt:

Pale, Smoked, Rye

Wheat, Pilsner, Viena, Ginger

Hop:

Galena, HM, Simcoe

Athanum, Tettnanger

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

La Font del Diable Tot Sègol

Rye Beer

Most elaborat amb maltes Pale, Smoked i Rye; i 3 tipus de llúpol en flor.

Mitjançant 3 addicions de Ilúpol ( Galena, HM, Simcoe ) aconseguim l’amargor, sabor i aroma, generant 62 IBU. Aquest most és transformat en cervesa amb una fermentació alta, tipus Ale

Amb això volem transmetre la nostra pròpia interpretació de l’estil Rye Beer, on el Sègol utilitzat (20%) mostra tot el seu caràcter especiat i afruitat, acompanyat per un cos complet.

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Mosto elaborado con maltas Pale , Smoked y Rye ; y 3 tipos de lúpulo en flor.

Mediante 3 adiciones de lúpulo ( Galena , HM, Simcoe ) conseguimos la amargura , sabor y aroma, generando 62 IBU. Este mosto es transformado en cerveza con una fermentación alta, tipo Ale

Con esto queremos transmitir nuestra propia interpretación del estilo Rye Beer , donde el Centeno utilizado ( 20% ) muestra todo su carácter especiado y frutal , acompañado por un cuerpo completo.

2.-

Vacaloura Rye Pale Ale

Fruto de la vanguardia experimental cervecera nacida en EEUU el uso del centeno, procedente de la tradición alemana (‘Roggenbier’), es rescatado para la elaboración nuevos estilos de cerveza, las ‘Rye PAale Ale’ o ‘American Rye Ale’.

La combinación de maltas de cebada y centeno de Vacaloura aporta una tonalidad ambar- anaranjada de sabor inicialmente dulce con notas ligeramente ácidas y picantes. Los lúpulos americanos combinados en las distintos partes del proceso de elaboración dan aromas cítricos y especiados con un amargor suave y prolongado.

Etiqueta fabricada a partir de hojas de té japonés.

3.-

Barcelona beer Company Piquenbauer

Lo reconocemos, somos fans del Sr. Piqué, y este es nuestro homenaje.

Una cerveza elaborada con las mejores maltas y trigo de Alemania, y la mejor agua de Catalunya.

Tipo: Ginger Wheat Beer
Agua: Agua de la Font del Regàs del Parque Natural del Montseny
Maltas: Wheat, Pilsner, Viena & Ginger
Lúpulos: Athanum & Tettnanger
Alcohol: 5,7°
IBUS: 23
Diseño: DOODLETOWN

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