Buy Jara Ibérica - 001 Pilsner - Mangurria Yihapa

De color dorado cobrizo generado por el suso de maltas tostadas. Espuma persistente y densa con micro burbujas de color marfil, casi crema. En nariz, notas a cereal y fruta.En boca sabor maltoso con connotaciones de caramelo y sensación de amargor agradable.

Cerveza artesanal en cuya elaboración se han utilizado únicamente productos naturales sin añadir ningún tipo de aditivos ni conservantes. No ha sido filtrada ni pasteurizada, refermentación en botella y carbonatación natural.

Mantener la botella en posición vertical con la intención de no servir los sedimentos naturales que posee para no alterar ni el color ni el sabor. Servir preferiblemente entre 4º y 8º C en el vaso recomendado.

Mangurria Yihapa american Pale Ale

Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.

Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.

Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.

Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.

Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.

Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.