Buy Jack Alebrije Mango - Jack Clown Smile - Jack Chocolate

1.- Jack Alebrije Mango

2.- Jack Clown Smile

3.- Jack Chocolate

Company:

Cervecería Jack

Style:

Weizen-Weissbier

Scotish Heavy 70-

Sweet Stout

ABV:

4.8

8.5

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Jack Alebrije Mango

Weizen afrutada

Apariencia pálida Aroma marcado aroma a mango y frutal.

Con delicadas notas a Mango, leves a clavo, predominando las notas frutales.

Maridar con aves, arroces, pastas, ensaladas, crepas de frutas.

2.-

Jack Clown Smile

Apariencia: Cobre liviano a marrón oscuro, reflejos color rubí.

Aroma: Limpia, elegante, aroma a miel, especiada, a canela, vainilla, flores blancas, jazmín, girasol y lavanda.

Sabor: Sabor ligeramente dulce, malteado, notas a miel, con alcohol alto, cuerpo robusto y cremosa. Amargor medio, burbuja media y abundante, sensación vivaz. Retrogusto a nuez, ciruela, avellana, hoja de tabaco y caramelo. Ligeramente especiada con gusto a vainilla y canela.

Maridaje sugerido: Se recomienda degustar con mole, cochinita pibíl, costillas ahumadas, pescados a la parrilla, salmón ahumado, ostiones ahumados, pollo frito, y postres de queso, frutos rojos y negros, con arroces, paellas, carnes a la BBQ.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

3.-

Jack Chocolate - Jack Sweet Chocolate

Apariencia: Muy oscura y de carácter robusto.

Aroma: Moderado a grano tostado, con aroma a chocolate y café. A menudo existe una impresión de dulzura cremosa.

Sabor: El amargor es moderado, dulzura media que proporciona la contraparte del carácter tostado y el amargor, llegando hasta el final. Se trata de una ale oscura, dulce, con pleno cuerpo. A menudo tiene gusto tipo café express con chocolate.

Maridaje sugerido: Carnes asadas, como postre con helado de Vainilla, tartas de queso, manzana, nueces, o chocolate, trufas de chocolate; mousse de chocolate.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

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