Buy Ibosim IBZ Summer - Boscana IPA Amarillo Dry Hopped - Sa Cerviseria Sa Suau

1.- Ibosim IBZ Summer

2.- Boscana IPA Amarillo Dry Hopped

3.- Sa Cerviseria Sa Suau

Company:

Ibosim

Boscana Cervesa Evolutiva

Sa Cerviseria

Style:

Pale Ale

IPA - India Pale Ale

American Pale Ale

ABV:

5.8

6.7

5.6%

IBU:

Malt:

Pale Ale, Cara Munich

Pale Malt, Crystal T50

Hop:

Columbus, Simcoe, Citra

Amarillo

Jarrylo

Comercial Description:

1.-

Ibosim IBZ Summer

IBZ Summer es una cerveza atrevida y diferente, de color ligeramente cobrizo, muy aromática y con notas a mango, maracuyá y naranja.

Esta cerveza de alta fermentación es una interpretación del estilo summer ale, tradicionalmente inglés, y ha sido especialmente diseñada para refrescarnos en el cálido verano ibicenco, con alcohol medio, ligeramente amarga y muy aromática.

Ibosim está elaborada a partir de dos tipos de malta (malta base Pale y una malta caramelizada), una ligera adición de avena, tres tipos distintos de lúpulo y levadura de alta fermentación. Esta combinación de elementos, estudiada en detalle y optimizada en cada producción, da lugar a una cerveza de un color dorado ligeramente cobrizo y con una corona de espuma blanca cremosa.

En nariz aparecen notas cítricas, herbáceas y a fruta madura, como melocotón y mango, dándole un carácter tropical a la cerveza.

En boca tiene una entrada un punto amarga pero fresca y aparecen de forma sutil los sabores caramelizados de la malta. Estas sensaciones iniciales se van transformando en notas cítricas y especiadas, obteniendo un carácter exótico. Tiene un final largo, ligeramente amargo y muy refrescante.

En definitiva, una cerveza que tienes que probar y que no te cansaras de beber.

2.-

Boscana IPA Amarillo Dry Hopped

De la serie Breaking Hops Limited Edition

Al abrir la botella se debe escuchar el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada. Burbuja fina ,espuma blanca y densa,color dorado , transparente y sin posos. El protagonista es el intenso aroma a lúpulo “Amarillo”, con notas herbales.

Cerveza bastante amarga y refrescante con burbuja muy agradable en boca, los receptores de los sabores amargos se activan en la parte lateral y posterior de la lengua. Se perciben las cebadas malteadas , recuerdos cítricos y frutas tropicales debido a la frescura del lúpulo.

Cerveza perfecta para maridar con comidas especiadas y picantes o con quesos suaves como el Gorgonzola

3.-

Sa Cerviseria Sa Suau

Una cervesa per als que es volen arriscar a tastar alguna cervesa amb més caràcter. Una cervesa molt cítrica gràcies al llúpol Jarrylo que aromàticament és molt subtil però en boca ressalta el toc d’amargor d’aquest.

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