Buy Grimbergen Double Ambrée - Marlagne Blanche - Brunehaut Blanche Organic & Gluten Free

Las Grimbergen son cervezas de abadía cuyas recetas son las mismas que utilizaban los monjes para su elaboración.

La Grimbergen Doble es de color ámbar oscuro,con mucho cuerpo, un sabor rico, lleno y algo dulce. De hecho se elabora con una selecta mezcla de diferentes maltas con azúcar de caña, lo que también le aporta ese sabor dulce, con un aroma profundo.

El nombre Doble se refiere a su doble fermentación, la primera en las cubas y la segunda en la barrica en la bodega.

Brunehaut Blanche - Brunehaut Blanche bio

Brunehaut Bio Blanche Gluten Free

Brunehaut Blanche bio

Vue: Sa robe est légèrement plus soutenue que les blanches habituelles, pâle certes mais avec une robe typée de la maison. Mousse légère fine avec une tenue moyenne. Délicate.

Nez: Joli nez frais, tout en levure, voir légèrement floral. La fraîcheur semble être sa première qualité.

Bouche: La première attaque souple sans trop d’amertume, presque de la rondeur en milieu de bouche. Joue bien le rôle de bière légère et rafraîchissante. Persistance moyenne et bouche fraîche en final. Si désaltérante elle est, cette boisson s’inscrit dans un bel accord de jet de houblon recouvert d’un œuf poché et nappé d’une mousseline à la blanche (la même que celle qui se trouve dans votre verre).