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Gayant G de Goudale Grand Cru Mandarina

Retrouvez la typicité d’une Goudale dotée de la subtilité d’un Dry Hopping (Houblonnage à cru) au houblon Mandarina Bavaria. Cette technique de fabrication, consistant à infuser le houblon pendant la période de garde de la bière, permet de ne révéler que les parfums des huiles essentielles du houblon et n’apporte pas d’amertume supplémentaire. Cette variété de houblon soigneusement sélectionnée par notre maître brasseur, apporte comme son nom l’indique une note agrume rappelant le parfum du fruit du Citrus Deliciosa communément appelé Mandarine. Une robe d’or, un nez enivrant aux subtiles notes de mandarine, une bouche très fruitée où l’amertume des houblons des Flandres s’équilibre parfaitement avec les notes douces apportées par le Mandarina Bavaria.