Buy Far West San Isidro Labrador - La Chouffe Houblon - Olbea Tripel

1.- Far West San Isidro Labrador

2.- La Chouffe Houblon

3.- Olbea Tripel

Company:

Far West

Brasserie d’Achouffe

Olbea Pilsner

Style:

Belgian Tripel

ABV:

5.4

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza estilo Abadia con triple fermentación.

2.-

La Chouffe Houblon

Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel

Belgian Tripel - IPA

Color ámbar muy lindo, de suave turbidez, con una cabeza blancuzca, esponjosa, de mediana formación y buena retención.El aroma es dominado por notas frutales, en parte por la levadura y por los lúpulos. Entre las frutas se destacan duraznos y frambuesas, también hay notas cítricas y herbales.

El cuerpo es bien atenuado, ligero pese a sus 9% de graduación alcohólica. El sabor tiene un balance hacia el amargor que se refuerza tanto por el picor del alcohol como así también por la sequedad de una buena atenuación.

3.-

Olbea Tripel

La Tripel se elabora con la combinación de cuatro maltas. El macerado de las maltas y el fermentado del mosto le confieren una densidad característica y un volumen alcohólico alto. Aroma complejo y sabor afrutado (a plátano, clavo, pimienta…). Cerveza con un 9% de alcohol.

El estilo Tripel es un estilo originario del Monasterio de Westmalle, en Bélgica, que se encuadra dentro de las Belgian Strong Ale. La Tripel tiene sus orígenes en la cerveza belga de las primeras cruzadas, en el siglo XII, cuando algunas abadías francesas y flamencas elaboraban y distribuían cerveza como forma de financiación. Parece ser que se marcaba con tres equis las cervezas de mayor fortaleza y graduación alcohólica, de ahí su denominación: Triple/Tripel.

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