Buy Falken Brewing Siberian Coast - Ambar 1900 - Dawat Elements Pedro Ximénez

1.- Falken Brewing Siberian Coast

2.- Ambar 1900

3.- Dawat Elements Pedro Ximénez

Company:

Falken Brewing

Cervezas Ambar

DAWAT

Style:

American IPA

Pale Ale

Specialty Beer

ABV:

4.8

4.4

IBU:

9.9

Malt:

Pilsner, Special B y Cara 20

Hop:

Cascade

Magnun, Hallertau, Mittelfruh

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Siberian Coast es toda una declaración de intenciones. Haciendo especial hincapié en el aroma, se ha diseñado un recorrido sensorial completo, donde el lúpulo deja su huella desde la nariz al retrogusto. Es fina, ligera, algo cítrica y frutal en aroma, con un amargor suave y compensado.

El conjunto hace de Siberian Coast una cerveza compleja, pero de trago fácil, tan apta para veranos al sol, como para maridajes estudiados.

The Sci-Fi Story:

“Año 2037. El deshielo de los polos dota de playa a Siberia-Gasteiz, pero sigue haciendo un frío del carajo. Escalar los glaciares de Isla Olárizu y surfear olas heladas en las playas de Armentia son los deportes extremos del momento. En “La Blanca” tiran cubitos de hielo desde los balcones, y los blusas son Cyborgs, porque incluso en Agosto no hay quien aguante el gélido paseillo…

Te despiertas entre sudores, ¡qué pesadilla! Sigue siendo Agosto, 30ºC a la sombra y neskas en tirantes… Con un gesto mecánico coges una chaquetilla “por si refresca”, y sales a tomarte una Siberian Coast…”

2.-

Ambar 1900 rompe los cánones de lo que se espera de una cerveza ale. Reúne todos los matices aromáticos que se encuentran tras el proceso de fermentación a alta temperatura pero con un cuerpo ligero, un color pálido y una burbuja extra fina.

De moderado amargor, resulta muy suave al paladar y llena de frutas frescas y malta recién horneada. Así, 1900 es una cerveza sofisticada, sutil y llena de matices.

Fue una de las primeras ales de España y se concibió como una cerveza de temporada, pero una clientela realmente persuasiva nos obligó a buscarle un hueco destacado en el portfolio.

3.-

Dawat Elements Pedro Ximénez Sweet Lager

Cerveza de color caoba, rojizo y de densa espuma. Con aromas a panadería y toques dulces herbáceos. De cuerpo medio, pero intensa en boca, gusto goloso y maltoso con un final suave a lúpulo.

Maridaje: la puedes tomar con quesos , embutidos , pescados y mariscos.

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