Buy Duvel - Lefebvre Hopus - Gouden Carolus Ambrio

1.- Duvel

2.- Lefebvre Hopus

3.- Gouden Carolus Ambrio

Company:

Duvel Moortgat

Brasserie Lefebvre

Brouwerij Het Anker

Style:

Belgian Strong Ale

ABV:

8.5

8.3

IBU:

Hop:

Golding, Challenger

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana.

De estilo Golden strong ale con segunda fermentación en botella. Sabor característico amargo, sorprendente la primera vez que se degusta y dificil de olvidar, de espuma abundante y de burbuja fina.

Cerveza estupenda como aperitivo y para acompañar ensaladas de todo tipo.

La Duvel se emplea bastante para la elaboración de salsas para acompañar a pescados, por lo que se recomienda también disfrutar de ella durante su degustación.

2.-

Hopus

Blonde with copper reflections, topped with a generous head, Hopus derives from a secret batch brewed for the marriage of Paul Lefebvre. It has a unique and original nose, a blend ofvegetal, citrus and fruit notes. The attack is bold, with an intense bitterness accompanied by a plethora of hopped notes. On the palate, the fruity top-fermented aromas and the malted flavours perfectly balance the initial taste without masking it. The bitter aftertaste is persistent but not disturbing, powerful but not overwhelming, elegant but not opulent…in short, the perfect preparation for the next mouthful. Drink very cold as an aperitif with crisps and pickles, as an accompaniment to a spicy dish or as an after-dinner digestive.

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De color amarillo pálido, y de aspecto turbio. La corona de espuma formada en vaso en el momento de servirla es amplia, densa y generosa.

Aromas: Influencia de los lúpulos que forman parte de la composición de la cerveza. Abundan las notas florales y herbáceas. También se detectan suavamente notas de especias y levaduras.

Sabor y textura: Se trata de una cerveza robusta con cuerpo, con fuerza, de densa textura Notablemente carbonatada, resulta algo seca. El sabor está marcado fuertemente por el alto y variado contenido en lúpulo, y el regusto resulta profundamente amargo por este motivo.

3.-

Gouden Carolus Ambrio

Gouden Carolus Ambrio is aromatically brewed according to the ancient recipe of the Mechelschen Bruynen. Ambrio is an ’amber’ ale brewed with ’brio’. This white beer of high fermentation finds its origin in the traditional beer of the city of Mechelen. As each city had its own typical beer, the Mechelenians drunk their amber beer: "Mechelschen Bruynen" for hundreds of years.

Our brewery is the only brewery that still brews this type of beer. According to the tradition the basic recipe of this beer dates from 1421 and is therefore the oldest beer from the brewery.

The current version is slightly heavier than the original and finer hopped. The balance between the different malts, the fine hops and typical aromas with herbs ensure that this beer combines the whole-hearted nature of brown beers with the freshness of blonde beers.

This flavored and spicy light brown tasting beer should be served fairly fresh. Refermentation in the bottle.

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Gouden Carolus Ambrio es una cerveza no filtrada con un impresionante sabor, con toques afrutados y de lúpulo que matizan la malta caramelizada. Tiene un balance perfecto entre los lúpulos Golding y Challenger. El balance entre sus maltas, los finos lúpulos utilizados y los toques de especias, crean una armonía perfecta entre el poderoso sabor de una cerveza obscura y la frescura de una cerveza rubia.

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