Buy Dèria La Passió 13 - Hazteunlitro La Guapa - Almogàver Volksbier

Un homenaje a todos aquellos que hacen posible el espectáculo de todo un pueblo: 'La Passió'. Este año he querido destacar la antigüedad de estas representaciones con un cereal rústico y olvidado que era el de los pobres cuando el trigo era el de los ricos: el centeno. Recuerda a la cerveza de trigo pero con un punto picante y mucho más densa y contundente, sólida pero suave

Almogàver Volksbier

Pils

La Volksbier es la cerveza que dedicamos a la convivencia más social y popular, nuestra interpretación y nuestro homenaje a este estilo tan bonito como difícil de elaborar. Una Pils de color pajizo brillante, limpia, crujiente, fragrante y decidida. Creemos en el poder del tiempo, así que le hacemos un lagering de más de 3 meses para que madure correctamente y no dejarnos ningún matiz atrás. Esta Pils elegante, de espuma blanca brillante, cremosa y persistente, presenta un aroma floral y ligeramente picante así como algunas notas de sulfuro propias del estilo. En boca tiene un carácter sutil de pan crujiente, malta, miel y termina con un final ligeramente amargo y seco/medio-seco que te prepara para el siguiente trago.