Buy Coopers Sparkling Ale - La Maldita Pilsen Ale - Pedrablanca Pilsen

1.- Coopers Sparkling Ale

2.- La Maldita Pilsen Ale

3.- Pedrablanca Pilsen

Company:

Coopers Brewery

Cerveza La Maldita

Pedrablanca

Style:

Ale

ABV:

5.8

5.6

4.8

IBU:

Malt:

Pilsen

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gracias a Coopers se conseva el estilo Sparkling Ale o ale espumosa. es una cerveza muy afrutada y sabrosa, con bastante cuerpo y aroma intenso. Tiene un color rubio-ambarino

2.-

La Maldita Pilsen Ale

Bajo esta contradicción de Pilsen con Ale (la Pilsen es de estilo lager), queríamos acercar este afamado estilo dándole un toque nuestro personal. Esta Pilsen Ale elaborada con malta tipo pilsen y lúpulos centroeuropeos y americanos, esboza una personalidad muy refrescante, con un buen equilibrio tridimensional, acidez, fruta y amargor; tiene viveza en su progreso por boca y paladar, cromática que exhibe buen despliegue de espuma con tonos dorados y ambarinos, marcando en la aromática tonos finos de limón, naranja y pomelo, seduciendo con un buen guiño que en segunda instancia refleja evocaciones a frutos secos tostados y palmario final especiado.

En una segunda aproximación, incluso puedo añadir descriptores de aromática balsámica, aunque ya más débiles que los primeros protagonistas.
La boca es amplia, algo angulosa en el comienzo, dominando una huella de amargor, que ya antes de alcanzar el paladar se integra con la fresca acidez y con ese carácter frutoso, equilibrando la balanza. Cremosa, invita al trago largo.
Suave pero intensa, con viveza y longitud.
Ideal para maridar con arroces y pastas, y platos sencillos como el pollo con arroz salvaje y verduritas.

Se recomienda servir en copa de cristal fino y cerrada en la boca o en vaso cónico y largo que mantenga la espuma, alrededor de los 5º de temperatura, que es cuando sus aromas y sabores empiezan a escaparse para su difrute.

3.-

Pedrablanca Pilsen

Pilsen de fermentació alta (Ale) de color daurada. El gust dolç de la malta pilsen s’equilibra amb l’amargor del llúpol i és ideal per fer passar la set. Resulta molt refrescant. La degustació òptima s’aconsegueix per sobre dels 7ºC, quan afloren les textures i sabors. Recomanable per prendre-la sola o acompanyada amb qualsevol àpat.

Cervesa de color daurada. El gust dolç de la malta pilsen s’equilibra amb l’amargor del llúpol i és ideal per fer passar la set. Resulta molt refrescant. Amargor moderada.

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Pilsen de fermentación alta (Ale) de color dorado. El sabor dulce de la malta pilsen equilibra con la amargura del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Resulta muy refrescante. La degustación óptima se logra por encima de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores. Recomendable para tomarla sola o acompañada con cualquier comida.

Cerveza de color dorado. El sabor dulce de la malta pilsen equilibra con la amargura del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Resulta muy refrescante. amargor moderado

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