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Company:

Style:

Doppelbock
German Wheat and Rye Beer
American Wheat or Rye Beer
ABV:

8.6
5.2
6.6
IBU:

0
14
0
Comercial Description:

1.-

Cameron’s Doppelbock Bourbon Barrel Aged

La "Deviator Doppelbock" de Cameron (Barril de bourbon añejo) es una birra única que está radicada en nuestras reconocidas y premiadas "Doppelbocks".

Tiene 8.6 Alc/Vol y es mejor servirla entre 8ºC y 10ºC en una copa estilo brandy. Las "Doppelbocks" son oscuras lagers de raíces teutónicas que presentan malta importada de Alemania y que fueron servidas por los monjes bávaros durante los tiempos de ayuno como "pan líquido".

Esta versión de la "Deviator Doppelboclk" de Cameron ha sido envejecido durante seis meses en barriles de bourbon de Kentucky. Este proceso da unas notas de suave y tostada vainilla que se añaden al complejo cuerpo de malta.

2.-

Cameron’s Resurrection Roggenbier

Roggenbiers (Cervezas de centeno) fueron declaradas ilegales en 1516 por los Lores alemanes tras una serie de malas cosechas.

La Denominación de Origen bávara ilegalizó el uso de centeno para hacer cerveza para que así pudiera ser empleado para hacer pan. Han pasado 500 años desde que fue declarada la Reinheitsgebot y hemos resucitado este estilo perdido de crear una muy refrescante, de temporada y suave ale.

3.-

Cameron’s RPA Rye Pale Ale

"RPA fue inicialmente realizada para el concurso de IPAs del 2011 que tuvo lugar en el Bar Volo y se ganó un segundo puesto" dice el Maestro Cervecero Jason Britton

"La combinación de cinco tipos de maltas y siete variedades de lúpulo dan pie a capas y capas de sabor. Los floreados lúpulos británicos y los picantes lúpulos americanos son plenamente apoyados por un cuerpo entero de malta, con una gran cantidad de centeno añadiendo una intrigante y enérgica dimensión. Está sin alterar un ápice para obtener un máximo de sabor."

 

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