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1.- Caleya Asturies Pale Ale
2.- UBC Oatmeal Pale Ale
3.- Áncora Galician Pale Ale
Caleya Asturies Pale Ale
UBC Oatmeal Pale Ale
Áncora Galician Pale Ale
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Company:
Cerveza Caleya
Underground Beer Club
Davok
Cervexa Áncora
Style:
Pale Ale
Pale Ale
Pale Ale
ABV:
4.5
4.7
6
IBU:
32
20
0
Malt:
Maris Otter, Crystal
Hop:
Warrior, Summit, Cascade
Columbus, Centennial, Cascade
Prices / Buy:
Spain 7
Comercial Description:
1.-

Caleya Asturies Pale Ale

Cerveza de alta fermentación elaborada con las maltas Maris Otter y Crystal. Tiene cuerpo medio, poca carbonatación, y en ella encontraremos sabores y aromas frutales. Es una cerveza de sesión para tomar una pinta detrás de otra.

Se puede tomar junto a una gran variedad de platos sencillos y entrantes. Resulta perfecta para acompañar quesos asturianos.

Servir en vaso sidrero a unos 8-12º.

2.-

La Oatmeal Pale Ale (OPA) es un estilo norteamericano que nace ofreciendo nuevas dimensiones de sabor impartidas por la avena.Al igual que la Black IPA, este estilo es un desarrollo muy reciente de las microcervecerías norteamericanas.

Davok preparó esta cerveza de potente color cobre, turbia, sabores de malta suave, dulce y tostada, con notas sutiles y cremosas a nuez, aportados por la avena. El perfil de la malta se equilibra muy bien por el lúpulo. La nariz y el final ofrecen leves notas cítricas picantes de frutas tropicales y frutos blancos.

Edición Diciembre 2013. Producida por Davok.

3.- Áncora Galician Pale Ale

Cerveza con una débil combinación de maltas acarameladas y maltas tipo Belgas. Presenta un ligero amargor y un aroma allegado por la utilización de los diferentes lúpulos empleados en su fabricación, como son: Columbus, Centennial y Cascade, creando una cerveza de trago largo y fácil.

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