Buy Brunehaut Ambrée Organic & Gluten Free - Trappistes Rochefort 10 - Kapittel Pater

1.- Brunehaut Ambrée Organic & Gluten Free

2.- Trappistes Rochefort 10

3.- Kapittel Pater

Company:

Brasserie de Brunehaut

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Brouwerij Van Eecke

Style:

Gluten Free

Belgian Dark Strong Ale

Belgian Dubbel

ABV:

6.5

11.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Brunehaut Ambree - Brunehaut Bio Ambrée Gluten Free

También conocida como Brunehaut Amber organic

Brunehaut Ambrée bio

Vue: Une jolie rousse à la robe de vieux Tawny délicatement ambrée vers les accents cognac.

Nez: Le premier nez me fait penser à un sauté de pignons de pin légèrement caramélisé,
fraîcheur levurée ensuite.

Bouche: La première bouche suit bien le nez. Les arômes testés et concrétisés sont là délicatement soutenus par un côté corsé, masculin et sans trop de sucrosité. Voilà une bière pour accompagner toute une série de plats mijotés dans la plus grande tradition de nos bonnes carbonnades.

A privilégier lors des saisons plus « belge », pour plats mijotés et cuisinés.

2.-

Rochefort 10

The top product from the Rochefort Trappist brewery. Dark color, full, and very impressive taste. Strong plum, raisin, and black currant palate, with ascending notes of vinousness and other complexities.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 11,3% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Rochefort 10 presenta un color marrón oscuro profundo. Espuma densa y duradera. Su gran fuerza y su cuerpo rotundo se equilibran con una complejidad de sabores especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble - una bebida muy interesante.

Combina muy bien con platos de caza que contengan trufas, o carnes con salsas de reducción muy intensas. Muy apta como cerveza para postre ya que acompaña perfectamente a los chocolates belgas más oscuros.

3.-

Kapittel Watou Pater

Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.

Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)

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