Buy Ambar Export - Amstel Oro - Dorada Especial Roja

Abrir una Ambar Export es prepararse a disfrutar de una aventura de sensaciones intensas.

Vierta en su copa Ambar Export y dispóngase a degustar su aroma, cuerpo y sabor.

Con un bouquet y postgusto únicos en cerveza.

Tres maitas, doble fermentación Ambar Export está elaborada con tres maltas que le confieren su sabor, cuerpo y aroma personal. La malta base caramelizada en verde, llena la cerveza de matices aromáticos, una segunda malta de alargada tostación aporta el color y el cuerpo. Finalmente, la malta denominada “ Schlaffer  en honor de nuestro primer Maestro Cervecero y producida en nuestra maltería construida a comienzos del siglo XX, estructura su firmeza y su gran postgusto.

Esta “coupage" mezcla de maltas, tan original convierte a Ambar Export en una cerveza roja, tostada y, especialmente exuberante, al paladar. El cuerpo poderoso de Ambar Export, hecho con variedad y densidad de maltas, requiere de un periodo fermentativo de larga duración. 

Si las cervezas Iager normales fermentan en una semana, Ambar Export lo hace en dos. En ese tiempo Ia levadura afinará todos los aromas propuestos por la mezcla de maltas y lúpulos incorporados durante la cocción. Lentamente el grado alcohólico llega a los 7 grados y se desencadenan sus complejos matices de sabor. En ese tiempo la levadura afinará todos los aromas propuestos por la mezcla de maltas y lúpulos incorporados durante Ia cocción.

- Tipo de Cerveza: Lager Tostada

- Tipo de Fermentación: Baja

- Grado Alcohólico: 7% alc.

- Temperatura de consumo: entre 5 y 15°C

Dorada Especial Roja Extramaduración

Las cosas buenas de la vida, llevan tiempo. Por eso queremos que te tomes el tiempo que sea necesario para descubrir con nosotros el universo que rodea tu Dorada Especial.

La nueva Dorada Especial Roja incorpora materias primas de calidad seleccionadas, con dos tipos de malta tostada, en una mayor concentración, que son las que le confieren su particular color rojizo. Esta receta, junto al mayor contenido de alcohol (6,5º), da como resultado una cerveza balanceada con un sabor más prolongado.

Una cerveza con carácter que combina a la perfección con platos de intensos sabores.

Se puede servir con toda clase de tapas como pan con tomate, quesos, foie…Combina con platos en los que abunde el tomate por la acidez de éste.También con guisos y toda clase de platos fuertes y aromáticos con especias: carne, pescados, ahumados.